Grade Curricular

  • 1º Período:
    Cód. Disciplina Disciplinas Carga Horária
    Z720009 Anatomia Humana Geral 45
    Z720038 Bioquímica Humana Geral 75
    Z720044 Cidadania e Responsabilidade Social 45
    Z720163 Fisiologia Humana Geral 45
    Z720186 Fundamentos de Biologia Celular 30
    Z720227 Histologia Humana Geral 30
    Z720245 Introdução à Nutrição 30
    Z720249 Língua Portuguesa 30
    Z720403 Matemática Básica I 30
    Z720357 Química Orgânica 30

    2º Período:
    Cód. Disciplina Disciplinas Carga Horária
    Z720008 Anatomia Humana dos Sistemas 45
    Z720008 Atividades Complementares FCS I 30
    Z720014 Fisiologia Humana dos Sistemas 45
    Z720162 Fundamentos da Ciência dos Alimentos 45
    Z720187 Genética Humana 30
    Z720211 Histologia Humana dos Sistemas 30
    Z720226 Imunologia Humana Geral 30
    Z720237 Matemática Básica II 30
    Z720404 Microbiologia Humana Geral 30
    Z720267 Nutrição Humana 45
    Z720276 Parasitologia Humana Geral 30
    Z720300 Saúde Coletiva 45

    3º Período:
    Cód. Disciplina Disciplinas Carga Horária
    Z720006 Análises Epidemiológicas 45
    Z720015 Atividades Complementares FCS II 30
    Z720072 Diagnóstico Nutricional 75
    Z720141 Estudos Experimentais 30
    Z720149 Farmacologia I 45
    Z720216 Gestão de Unidades de Alimentação e Nutrição I 30
    Z720224 Higiene e Legislação dos Alimentos 30
    Z720264 Microbiologia de Alimentos 45
    Z720302 Patologia Geral 45
    Z720344 Psicologia Geral e do Desenvolvimento 30

    4º Período:
    Cód. Disciplina Disciplinas Carga Horária
    Z720461 Atividades Complementares Nutrição 15
    Z720059 Controle Higiênico-Sanitário dos Alimentos 30
    Z720080 Empreendedorismo Aplicado à Saúde 45
    Z720143 Ética Profissional e Deontologia em Nutrição 30
    Z720217 Gestão de Unidades de Alimentação e Nutrição II 60
    Z720239 Iniciação Científica I 30
    Z720277 Nutrição Materno-Infantil I 30
    Z720311 Planejamento e Cálculo de Dietas 30
    Z720459 Políticas Públicas em Alimentação e Nutrição 30
    Z720375 Técnica Dietética I 45
    Z720379 Tecnologia dos Alimentos 45

    5º Período:
    Cód. Disciplina Disciplinas Carga Horária
    Z720042 Bromatologia 45
    Z720460 Direitos Humanos e Questões Sociais 30
    Z720093 Epidemiologia Nutricional 30
    Z720240 Iniciação Científica II 30
    Z720271 Nutrição Clínica I 90
    Z720274 Nutrição em Geriatria 30
    Z720278 Nutrição Materno-Infantil II 30
    Z720327 Prática Supervisionada I 45
    Z720376 Técnica Dietética II 45

    6º Período:
    Cód. Disciplina Disciplinas Carga Horária
    Z720077 Educação Nutricional 45
    Z720182 Fitoterápicos e Nutracêuticos 30
    Z720279 Genômica Nutricional 30
    Z720251 Marketing Nutricional 30
    Z720272 Nutrição Clínica II 90
    Z720273Nutrição do Atleta 30
    Z720275 Nutrição em Saúde Pública 45
    Z720328 Prática Supervisionada II 45
    Z720394 Trabalho de Graduação FCS I 50

    7º Período:
    Cód. Disciplina Disciplinas Carga Horária
    Z720109 Estágio Curricular Supervisionado em Nutrição I 180
    Z720110 Estágio Curricular Supervisionado em Nutrição II 195
    Z720395 Trabalho de Graduação FCS II 50

    8º Período:
    Cód. Disciplina Disciplinas Carga Horária
    Z720111 Estágio Curricular Supervisionado em Nutrição III 180
    Z720112 Estágio Curricular Supervisionado em Nutrição IV 195
    Z720396 Trabalho de Graduação FCS III 50